教育

包装简朴分量更足榕城月饼月饼

2019-02-27 18:31:04来源:励志吧0次阅读

包装简朴分量更足榕城月饼_月饼专题_产业经济

尽管离中秋还有一个多月,但近日各品牌的月饼已陆续上市。昨天走访发现,今年月饼多数“着装朴素”,以纸盒包装为主,每盒售价多在百元左右。 包装“简洁”分量足 在福州市一些大型超市看到,不少超市设立了月饼促销专区。发现今年月饼的包装“朴素”了很多,除了一部分用铁盒外,多数都是用纸盒包装,还有一些直接用塑料袋简单包装。同时,今年月饼包装不再“虚胖”,包装盒大的月饼数量多分量足,比如一种540克装的盒装月饼,里面装有10个月饼,而另一更大盒的月饼则由1个300克的月饼和8个50克的月饼组成。从目前上市的月饼看,并未发现有任何搭售的现象。据福州麦德龙仓山商场有关人士介绍,今年月饼的主题就是“简洁”,一方面是月饼盒里不搭售如茶叶、酒之类的产品;另一方面,月饼的分量很足,盒装内月饼摆放的间距不超过2厘米。福州沃尔玛、家乐福等超市人士也表示,今年超市进货抓得严的就是月饼的包装。百元价位占多数“其实今年月饼的生产成本比往年高出一成多。”福州新安德鲁森食品有限公司销售总监何少聪说,与去年相比,今年糖、面粉等原材料的价格都在上涨,但月饼售价却与去年相差无几。以该品牌为例,今年的定价从28元到398元不等,其中以100多元的为主。业内人士说,以往月饼的包装在成本中占了很大比例,今年各品牌的月饼都积极“瘦身”,价格自然也抬不起来。昨天走访发现,目前超市销售的贵的月饼是267元,里面装有700克的月饼,而多数500克装的月饼售价都在100元左右,50元以下的也占了1/5左右,其中一种8粒塑料袋装的月饼售价仅9.9元。据了解,今年福州星级酒店生产的月饼仍走中高端路线,但售价降了不少,比如香格里拉大酒店今年月饼的售价在168元至388元之间,而去年贵的曾达到800多元。青稞粗粮口味新口味是月饼厂商每年的竞争焦点。了解到,今年的月饼除了豆沙、莲蓉、蛋黄等传统口味外,还新增了不少新鲜元素。据新安德鲁森公司人士介绍,该品牌今年的主打产品就是青稞月饼,也就是说,将青稞粉混合做成月饼皮,还有“藏蜜红花月饼”。福州美伦华美达大饭店有关人士表示,今年该酒店推出的新品种有南瓜馅、高山薯、核桃、牛奶果榛等口味的月饼。另外,据一些超市人士介绍,今年有些品牌还将杂粮、粗粮等也做成月饼的原料。(谢充灵)相关链接>>>月饼新国标“新”在那?全国月饼强制性国家标准———《月饼强制性国家标准》已于6月1日正式实施。以往在市场上肆虐成风的“天价”月饼,今年将全部退出市场,月饼的质量和卫生也将更有保证。———月饼包装,不准穿“大衣”。新标准对月饼包装问题作出了明确规定:月饼经营者产销月饼,不得以任何形式搭售其他商品,也不得将月饼同其他产品混合包装、销售;包装成本应不超过月饼出厂价格的25%;单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%;单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5cm。———馅料含量,不能马虎。新标准对月饼馅料也作出严格规定,如“莲蓉月饼”,莲蓉含量必须达到60%以上,否则只能称作“莲蓉味月饼”。而各种水果月饼,则要表明水果的名称,果肉含量少于25%的不能称为水果馅,用南瓜、冬瓜配水果香精制成的月饼只能称为水果味月饼,并要标明所用香精的名称。———月饼名称,标明属性。月饼必须标明真实属性,如以前惯用的“七星伴月”或“嫦娥奔月”名称要改为“七星伴月(嫦娥奔月)水果月饼”或者“七星伴月(嫦娥奔月)莲蓉月饼”等,让消费者更容易选择。———添加味剂,必须标明。以往月饼含量中只标明香精、色素、防腐剂和甜味剂,新标准规定要标明具体种类,如甜味剂要标明是白砂糖还是糖精或甜蜜素等等。新标准在健康方面也迈出了一大步,要求月饼低糖少油,并且规定了油、糖比例的上限。(玉林)

如何区分感冒风寒风热
反复发热高烧不退
小孩便秘怎么办快速通便
分享到: