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孕妇吃八宝粥好吗?孕妇吃八宝粥可以吗?[图]

2019-12-05 07:04:10来源:励志吧0次阅读

粥的种类有多种,常见的就是白粥,很多人可能会在平时煮粥的时候加一些其他的东西进去,八宝粥就是在白粥中加入了很多其他的食物,比如说豆子、红枣和糯米等粗粮,很多孕妇也喜欢吃,那孕妇吃八宝粥好吗?孕妇吃八宝粥可以吗?

1、八宝粥的食材成分

一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。

八宝粥的主要功效有:亮发,明目,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,降糖消渴,抑癌抗瘤,调经,养阴补虚等。

2、不宜多吃什么样的

虽然八宝粥有一定的功效,但是通常来说八宝粥中含有桂圆、薏米等对孕妇不利的成分,因此不建议孕妇过多食用。

3、孕妇少吃的原因

孕妇不能过多食用八宝粥,因为八宝粥中含有孕妇不宜吃的桂圆、薏米等。桂圆虽然有补心安神,养血益脾之效。但是孕妇在受孕后,容易滋生内热,然而桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃过多的桂圆后不仅增添胎热,而且更容易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产。另外,薏米性寒,有利尿化血的功效,孕妇食后对自身和胎儿的发育也会产生不良影响。因此,不建议孕妇过多食用八宝粥。

4、灌装孕妇能吃吗

如果孕妇选择的是外面的厅装的八宝粥,更是建议准妈妈们不要吃。罐装食品为了防腐都要加一些防腐剂,而防腐剂对肝脏和肾脏都有影响,其营养成份也会大量流失,所以不建议孕妇食用灌装的八宝粥。

5、孕妇吃自制八宝粥

八宝粥孕妇如果很想吃的话建议自制,自制八宝粥可以根据自己的口味,和孕期宜吃的饮食搭配,这样既营养又健康,下面我们就来看看自制八宝粥怎么煮。

1、将除红枣、核桃以外的食材全部分类用水浸泡三个小时以上。

2、在大砂锅里放入一半的水,然后放入黑豆,红豆,芡实米,煮开。

3、半小时后将泡好的大米,紫米连同水一起倒入同煮。

4、大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入花生,红枣同煮。

5、煮至非常粘稠后,加入核桃,继续小火煮至软烂。

6、加入冰糖调味即可。

6、八宝粥的做法

步:提前一晚将绿豆,红豆和银耳泡开。

第二步:先将较为难煮的薏米放入砂锅中加水开煮,煮开后放入红豆和绿豆还有银耳。

第三步:等到薏米已经变得饱满膨胀的时候放入粳米。

第四步:粥煮半个小时左右后,将莲子放入粥中一同煮。

第五步:加盖小火慢炖,期间要注意不要溢锅,同时用筷子稍稍搅拌几下以防止粘锅。

第六步:放入清洗过的陈皮,山楂和红枣,加上盖子后继续再煮上半个小时即可。

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